Il marchio QV – Qualità Verificata della Regione del Veneto sarà presente a Caseus 2026, il 3 e 4 ottobre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta, con un prodotto rappresentativo della tradizione trevigiana: il Morlacco Sant’Andrea QV.
Caseus, la manifestazione d’eccellenza dedicata al mondo caseario giunta alla XXII edizione, riunisce produttori, appassionati e pubblico attorno alla cultura e alle produzioni del formaggio veneto e italiano.
La partecipazione sarà soprattutto un’occasione per conoscere meglio il significato di Qualità Verificata, il marchio della Regione del Veneto che identifica produzioni realizzate secondo regole precise e sottoposte a controlli certificati. Per chi acquista significa avere una garanzia della filiera di produzione e compiere una scelta più consapevole.
A rappresentare concretamente il sistema sarà il Morlacco Sant’Andrea QV, prodotto da Latteria Sant’Andrea e legato alla tradizione casearia della Pedemontana veneta e del Trevigiano. A Caseus sarà possibile partecipare alle masterclass dedicate alla grande versatilità di questo formaggio strepitoso.
Vi aspettano sei showcooking dedicati a tiramisù, cannolo siciliano, canederli dolci e zuccotto toscano, “Il lato dolce del Morlacco QV”, appuntamenti gratuiti, su prenotazione attraverso il sito di Caseus.
Per approfondire il progetto QV e il programma a Caseus: link programma